楔子 (第1/2页)

    楔子

    台中

    这是三十年前的事了。

    在热闹市中心的一家店铺前停了三辆黑色轿车，八个身材魁梧的男人站在大门口谨慎的戒备着，像是有什么重要的事发生。

    路人抬头一看，店门口挂了两幅木板招牌，一边写着“天香豆腐铺”另一边则写着“天鲜楼小吃”字迹一模一样，可见是同一人所写。

    围观的人越来越多，原来是总统来视察地方正好路过这里，被里头的香味吸引住，便好奇走了进去。

    天鲜楼的老板尹德权马上上前招呼“总统好！总统请坐。”

    随扈警觉的将尹德权推离几步，与总统保持距离，但这位总统极为平民作风，马上坐上板凳，笑问：“这儿是卖豆腐的，那香味又是什么？”

    尹德权立正站好，大声回道：“报告总统，这店铺二分之一是天香豆腐铺，二分之一是天鲜楼小吃，我是天鲜楼的掌厨，您闻到的香味是我刚才做的豆腐果。”

    “哦？！”光听名字就令人好奇，总统忍不住问：“什么叫豆腐果？”

    “报告总统，豆腐果是我的创意菜，将白豆腐切成小方块，用辣椒、蒜泥、香葱、麻油和酱油腌过，下油锅略炸成金黄色，然后用木屑炭火慢慢熏烤而成，再沾以辣椒酱、酱油、姜、葱、麻油、芫荽、香醋及糖调合而成的佐料吃。”尹德权口才流利，一口气把这道菜的做法叙述出来。

    总统看看手表，问了随扈两句，见还有时间便说：“好，给我来一份。”

    哗！总统要吃…不，要品尝他的创意菜。尹德权兴奋得马上举手敬礼“是，马上就来。”

    他马上回厨房张罗，仔细的挑选材料，这时有人递上一块白豆腐说：“喏，这块豆腐刚刚才做好的，保证新鲜、口感一级棒。”

    “谢啦！老商。”尹德权接过豆腐，专心烹调。

    站在他身后的商隆瀚是天香豆腐铺的老板，做的全是手工豆腐，他俩因各租半间店面营业而结识，天天一起工作，感情好得像兄弟般不分彼此。

    商隆瀚开口道：“喂！老尹，待会儿要是总统称证好吃，你可要记得介绍我的豆腐。”

    “那当然，天鲜楼用的豆腐全是天香豆腐，放心，还少得了你吗？我一定让总统也知道你做的豆腐有多棒。”尹德权边炸豆腐边回道。

    “谢了。”商隆瀚满心欢快。

    “谢什么谢？我们是兄弟嘛，还分彼此吗？嘿！待会儿总统要是吃得高兴，我还要请他在招牌下和我拍照呢！”机灵的尹德权打着如意算盘，笑得乐不可支。

    “跟总统拍照干什么？留作纪念？”耿直的商隆瀚有些反应不过来。

    “要是总统肯和我拍照，我就把照片放大挂在店门口，证明总统来吃过，那岂不是像被加持一般，呵呵！这下子生意做不完了。”尹德权越说越兴奋，手里仍谨慎其事的把菜完成。

    商隆瀚往自己脑袋瓜一拍“对啊！那我也要拍照。”

    “好，拍照的时候你也来。”尹德权说完捧着菜出去，恭敬地交给随扈“总统，请用。”

    总统沾酱吃了一口，然后点点头赞美道：“果然好吃极了，豆腐外皮香脆，里边细腻滑嫩，难得沾料也够鲜香。”

    “谢谢总统夸奖，这儿还有道蟹粉豆腐羹，请尝尝。”尹德权热情款待，极力展现手艺。

    他打从十二岁就在厨房学艺，今天可说是风光至极，总统边吃边赞把两道菜吃个精光，还一口答应与他拍照留念。

    “喂，老尹！我、我啊！”商隆瀚被随扈隔离在外围，急着向尹德权低喊。

    然而，尹德权太过得意了，竟忘了与好友的约定，喜不自胜的与总统拍完照，必恭必敬的送走总统，手里捧着借来的相机，嘴上的笑容一时间还收不起来。

    “尹德权！”

    背后一声暴喝，转身看见一脸阴沉的商隆瀚，这才想起忘了叫他一起拍照。

    “啊，老商，刚才拍照你怎么不过来呢？”尹德权自觉不好意思，吶吶地想找台阶下。

    商隆瀚可火大了，脱口就骂“你这忘恩负义的家伙，根本就不打算叫我一起拍照。”

    忘恩负义？！有这么严重