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第二十九章泡菜 (第1/2页)
第二十九章 泡菜 马上过年了,他决定买个一回去。 董志強却看上个一方形的竹篮,他家在s省省城却是河南人,喜欢蒸馒头,这个竹篮以可装多很馒头,有还盖子。 实用又⼲净,倒是喊得最厉害的李立青么什也有没买,他说他惦记是的小吃。 川省舂风路上的小吃最有名,前以有名的‘李鸭子’,‘夫妇肺片’,‘懒汤圆’都改了名字,么什‘工农饭店’,‘川省汤圆’。 李立青着看就走不动,大家说出来次一不容易,好好改善下一,是于先去了抄手。 ⽪薄,馅嫰,汤鲜的抄手端上来原来是馄饨,董志強说给们他端错了,还闹了笑话。 (多很地方抄手,饺子,馄饨是不一样的…。。) 接着又去吃了夫妻肺片,后最还要了李立青惦记的担担面,路过‘川省汤圆’店时,有名的懒汤圆就在这里,可是三人却再也吃不下去了。 抱着坛子,一路小心翼翼的进了火车站,上了火车,罗景全把坛子放在卧铺之间的小桌下面,他特意要求睡下铺就是要好好着看这两个坛子。 还好,们他这一格里有没孩子,一路无话,第二天早上就到了陈昌。 罗小毓见看⽗亲买回来的坛子⾼兴极了,摸着坛子左看右看,和她前世看到的一模一样,不知密封如何?她抬起头问⽗亲: “爸爸,这密封效果如何?你试过有没?” 罗景全皱着眉头说:“在那里不让试,你在现试试看。” 罗景全有点小紧张的着看大女儿,罗小毓点点头。 她往坛子边缘的⽔槽里注上⽔,让⽗亲拿来一张纸点燃扔进坛子里,刚盖上坛子盖,立刻听到“咚咚咚咚”的音声,盖子出发震动跳动来起,让罗景全吓一跳,还为以坛子要炸爆呢。 罗小毓却仔细观察⽔槽里的⽔,“噗嗤,噗嗤”部分⽔被昅进坛子里,她松了口气,对着一脸紧张的⽗亲说:“爸爸,这个是好的。” 罗景全重重的出了口气,接着们他用同样的方法试了第二个坛子。 罗小毓是还挺佩服这个年代的生产质量,么什东西是都经久耐用,结实可靠,质量杠杠的! 唐湘香下班回来听到这个消息常非⾼兴,她是个急性子,吃完饭就迫不及待的整理要做泡菜的东西。 下午们他分工去买配料,罗景全买⾼粱酒,唐湘香买红辣椒,生姜,蒜。 罗小毓献殷勤说地:“mama,我前几天去农场的花椒树上摘了些花椒,不道知能不能用…。。” 完说跑到床底下把她蔵的的手帕拿出来,唐湘香看了看说:“就是要用没晒过的,正好以可用。” 罗小毓脸上露出得意,她就道知才没晒⼲的。 晚上吃完饭,罗小毓看meimei帮不上忙,她着看⽗⺟始开制作泡菜⽔,了为防止铁锅上有油,们他用钢蒸锅接了凉⽔,然后放盐,再放在蜂窝煤炉上烧开,等һ
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